Słodka gąsienica
Składniki:
- ● 70 dag (3,5 kostki) masła
● 250 ml śmietany 12-proc.
● 40 dag mąki
● 40 dag cukru pudru
● 6 jajek
● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
● aromat waniliowy
● 2 małe op. cukru waniliowego
● 3 łyżki kakao
● op. kolorowych drażetek
● sok z cytryny
Słodka gąsienica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, cukru waniliowego,
jajek, śmietany, proszku do pieczenia,
35 dag masła i 25 dag cukru ucieramy ciasto. Dzielimy
na pół. Do jednej części
dodajemy kakao, mieszamy.
Pieczemy w temp. 200 °C
w dwóch półokrągłych keksówkach
(34x10 cm). Studzimy -
2.
Krem: sok z cytryny, aromat
waniliowy, resztę masła i cukru
ucieramy na puszystą masę -
3.
Ciasta kroimy w dość grube
plastry. Każdy smarujemy kremem.
Formujemy gąsienicę,
układając na przemian jasne
i ciemne plastry. Całość ewentualnie
pokrywamy resztą kremu.
Dekorujemy drażetkami.
Komentarze