Tarta śmietankowo-agrestowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, margarynę, cukier i jajko zagniatamy na gładkie ciasto. Odstawiamy do lodówki na 40 min.
2.Ubijamy śmietanę, dodajemy żółtka, budyń i miód delikatnie mieszając.
3.Zimne ciasto podsypujemy mąką i wałkujemy, tak aby placek był nieco większy niż średnica foremki na tartę. Wykładamy ciasto do foremki pozostałe ciasto na brzegach należy odkroić. Pieczemy ok 20 min.
4.Na ostudzone ciasto nakładamy śmietanę, posypujemy ją agrestem, a następnie za pomocą tarki i pozostałego po odkrojeniu ciasta robimy kruszonkę. Tartę pieczemy ok 35 min. w 180 stopniach. Odstawiamy do ostudzenia i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze