Tarta truskawkowo-rabarbarowa
- Łatwy
Kolorowa i pachnąca owocami :). Słodycz truskawek przełamana jest tu kwaśnym smakiem różowych łodyg.
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 2 szklanki
- żółtka: 2 sztuki
- margaryna ( kostka 250 g): 0.33 sztuki
- cukier: 0.5 szklanki
- śmietana 12%: 1 łyżka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cukier: 0.75 szklanki
- truskawki: 450 gramów
- rabarbar (obrać i pokroić na niewielkie kawałki): 450 gramów
- cukier: 0.75 szklanki
- mąka ziemniaczana: 3 łyżki
Tarta truskawkowo-rabarbarowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z wszystkich składników zagnieść ciasto. Podzielić na pół. Jedną część rozłożyć równo w foremce do tarty, nakłuć widelcem w kilku miejscach i podpiec przez 15 minut w 180 stopniach.
Drugą część pozostawić w lodówce. - 2. Owoce wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wyłożyć na podpieczone ciasto.
- 3. Drugą część ciasta kruchego cienko rozwałkować, radełkiem (lub nożem) pociąć na paski o szerokości 1,5cm. Ułożyć kratkę na owocach, końce pasków przykleić do podpieczonego ciasta.
- 4. Wstawić do piekarnika i piec przez 20-25minut w 180 stopniach.
Komentarze