Truskawkowo-rabarbarowa lemoniada

25 min

igraszki losu

Lemoniada - idealna na zbliżające się słoneczne dni. Pachnąca delikatnie truskawkami i kokosem, z rabarbarem. Będzie świetną, różową alternatywą tradycyjnej lemoniady

25 min

Składniki:

100 gram truskawek
2-3 łodygi rabarbaru
2 łyżki wiórek kokosowych
½ szklanki wody
1-2 łyżki miodu lipowego
0,5 litra wody gazowanej

Truskawkowo-rabarbarowa lemoniada - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Umyte i pozbawione szypułek truskawki dzielimy na ćwiartki, wkładamy do rondelka. Rabarbar obieramy kroimy w pasterki, dokładamy do truskawek, wlewamy ½ szklanki wody wsypujemy wiórki i gotujemy wszystko na wolnym ogniu około 10-15 minut aż truskawki i rabarbar zmiękną.

Wyłączamy dodajemy miód, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.

Jeśli lemoniada ma być gładka przestudzoną masę przecieramy przez sitko – dolewamy wodę gazowaną, dodajemy kostki lody i serwujemy.

Jeśli natomiast chcemy mieć wyczuwalne kawałki owoców, blendujemy masę, wlewamy wodę gazowaną dodajemy kostki lodu i serwujemy.