Tarta z nadzieniem cukiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać, wymieszać z masłem. Wyrabiać ciasto. Jeżeli nie chce się kleić dodać odrobinę chłodnej wody. Wyrobione ciasto schłodzić przez około 20 min.
2.Wyłożyć formę do tarty przygotowanym ciastem, lekko nakłuć. Podpiec ok. 15 min. w 200 stopniach C.
3.Cukinię umyć i pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Jajka wymieszać ze śmietanką, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4.Warzywa ułożyć na podpieczony spód. Zalać przygotowaną masą. Piec do zrumienienia ok. 15 min. w 190 stopniach C.
Komentarze