Turbany sułtana
- 60 min
Turbany sułtana to dobry pomysł na szybkie i smaczne ptysiowe ciasteczka z niespodzianką :)
- 60 min
Składniki:
- - 60 g masła
- 80 g mąki pszennej
- 150 ml wody
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- rodzynki sułtańskie namoczone w rumie
- srebrne perełki
- gotowa polewa czekoladowa
Turbany sułtana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku gotujemy wodę i dodajemy masło oraz cukier. Gdy masło się rozpuści wsypujemy mąkę i cały czas dokładnie mieszamy dotąd, aż ciasto zacznie odchodzić od garnka. Całość zestawiamy z ognia i studzimy.
- 2. Następnie dodajemy jajka i miksujemy. Na blachę wyciskamy masę szprycą, pozostawiając od spodu małą dziurkę. Ciastka pieczemy w temp. 200 oC przez ok. 15 min.
- 3. Gdy turbany przestygną, do dziurki wkładamy rodzynki i całość dekorujemy srebrnymi perełkami przymocowanymi za pomocą odrobiny rozpuszczonej polewy czekoladowej.
Komentarze