Udko z kurczaka faszerowane wątróbką
Składniki:
- -2 ćwiartki z kurczaka
-2 kawałki wątróbki z indyka
-1 łyżka posiekanej cebuli
-1/3 łyżeczki majeranku
-sól, pieprz
-czosnek granulowany
Udko z kurczaka faszerowane wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-z ćwiarki kurczaka wyjmujemy kość udową (zostawiamy tą z 'pałki'
-wkładamy po kawałku wątróbki, dodajemy cebulę i przyprawiamy sporą ilością pieprzu oraz soli
-spinamy wykałaczkami
-wierzch kurczaka nacieramy czosnkiem, solą, pieprzem oraz majerankiem
-piekarnik rozgrzewamy do 180C
-pieczemy około 40minut z termoobiegiem aż skórka będzie chrupiąca
Komentarze