Zapiekane okienka chlebowe

0 (0 ocen)

Pomysł na takie zapiekanki podpatrzyłam u naszej serwisowej koleżanki. Zapiekanki są bardzo syte i aromatyczne.

Składniki:

  • 1 mały chleb z foremki keksowej
    150g pieczarek
    1 papryka
    1 cebula
    1 jajko
    350g sera żółtego
    sól, pieprz do smaku

Zapiekane okienka chlebowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Chleb 1. Chleb kroimy na kanapki (możemy kupić krojony) i nożem wycinamy miękkie środki, które kroimy w małą kostkę.
    Pieczarki myjemy i ścieramy na grubych oczkach lub drobno siekamy. Dodajemy do nich posiekaną paprykę,cebulę, jajka, przygotowany chleb i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ser ścieramy i dodajemy ok 1/4 do farszu.
  • Zapiekanki 2. Przygotowanym farszem wypełniamy chlebowe okienka i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st C na ok 15 minut, po tym czasie posypujemy pozostałym serem i zapiekamy ponownie ok 3 minuty. Podajemy z ketchupem.

Komentarze

Podobne przepisy