zapiekanka z pęczakiem
Pęczak to moja ulubiona kasza. Zapiekana jest najsmaczniejsza ciepła z majonezem lub na drugi dzień np z sosem pieczarkowym.
Składniki:
- 200 g kaszy pęczak
opakowanie warzyw na patelnię
3 jajka
2 opakowania serka topionego
sól, pieprz, czosnek granulowany, tymianek, bazylia, oregano
oliwa do smażenia
Zapiekanka z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy ok 15 minut, odstawiamy do lekkiego napęcznienia.
-
2.
Warzywa podsmażamy lekko na patelni. Przekładamy do kaszy. Dodajemy serki topione. Mocno doprawiamy.
- 3. Jajka ubijamy, wlewamy do masy.
-
4.
Przekładamy do sylikonowej formy, pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach C.
Wyjmujemy z foremki gdy przestygnie.
Komentarze