Zapiekany pudding kukurydziany.
- 35 min
Zdrowe i pyszne śniadanie na ciepło.
- 35 min
Składniki:
- 3 łyżki kaszki kukurydzianej
1 szklanka mleka
1 jabłko
1 białko z jaja
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka miodu
2 łyżki ricotty
2 łyżeczki dżemu
2 łyżki granoli
Zapiekany pudding kukurydziany. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2/3 jabłka ścieramy na tartce, układamy na dnie naczynia żaroodpornego i posypujemy cynamonem.
- 2. Szklankę mleka zagotowujemy z miodem, dodajemy powoli kaszkę kukurydzianą i dokładnie mieszamy. Gdy będzie kremowa, zdejmujemy z ognia i delikatnie łączymy z ubitym białkiem. Wykładamy na jabłka.
- 3. Na wierzchu rozsmarowujemy ricottę i dżem, układamy pozostałą 1/3 jabłka pokrojonego w plastry i posypujemy granolą. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
Porady
Ricottę możemy zamienić na twarożek. Z granoli można zrezygnować
Komentarze