ziemniaczane krokieciki
- 45 min
Wegetariańska alternatywa dla mięsnych kotletów. Źródło: http://www.laurainthekitchen.com/recipes/potato-croquettes/
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków,
żółtko,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
po 2 łyżeczki granulowanego czosnku i granulowanej cebuli,
1/2 szklanki startego parmezanu,
1/2 szklanki sera cheddar,
sól, pieprz
panierka: 2 jajka, około szklanki lub dwóch bułki tartej
Ziemniaczane krokieciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Połączyć wszystkie składniki krokiecików i dobrze wymieszać. Z masy formować kolejno krokiety i panierować je w jajku oraz bułce tartej. Smażyć do uzyskania złotego koloru,
Podobne przepisy
Komentarze