Ziemniaczane myszki
- 60 min
Lekkie smaczne danie dla całej rodziny i przyjaciół, którzy uwielbiają ziemniaczane dania
- 60 min
Składniki:
- ziemniaki
serek czosnkowo-ziołowy
boczek
papryke
sól, pieprz
ser zółty
Do ozdobienia:
ziele angielskie
papryka
natka pietruszki
rzodkiewka
Ziemniaczane myszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Duże ziemniaki dobrze myjemy w łupinach. Następnie gotujemy do miękkości.
2. W między czasie przygotowujemy farsz do nadziania ziemniaków: boczek podsmażamy na patelni, po ostudzeniu kroimy w 2cm kostkę dodajemy do miseczki z serkiem
3. Paprykę kroimy w drobniutką kosteczkę
4. Ugotowane i ostudzone ziemniaki kroimy wzdłuż na pół i łyżką wybieramy farsz. Wrzucamy do miski z wszystkimi składnikami i mieszamy i nadziewamy nimi ziemniaki
5. Posypujemy startym serem i pieczemy w 180st 20 min
6. Po upieczeniu ozdabiamy
Komentarze