Ziemniaczane pyszności
- 60 min
Przepis ten jest bardzo prosty i szybki. Danie przypadnie do gustu szczególnie panom.
- 60 min
Składniki:
- 7 dużych ziemniaków
5 grubych plastrów boczku
kawałek kiełbasy
3 cebule
1 ząbek czosnku
oregano
tymianek
mielona ostra papryka
bazylia
majeranek
sól
pieprz
Ziemniaczane pyszności - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w grube plastry. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni aby wytopił się tłuszcz. Dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę. Chwilę smażymy. Następnie wrzucamy drobno pokrojony czosnek i cebulę w piórka, smażymy aż cebula będzie miękka. Dodajemy ziemniaki i wszystkie przyprawy według uznania. Dusimy przez 15/20 minut na wolnym ogniu co chwila mieszając. Podajemy z surówka.
Porady
Do tego dania możemy wykorzystać ziemniaki które zostały nam z obiadu.
Komentarze