Zupa brokułowa

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Zapraszam na smaczną zupę brokułową. Gęsta i pożywna zupa, która może zastąpić nam obiad dwudaniowy. Polecam.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 podudzia
    5 dużych ziemniaków
    4 duże marchewki
    1 brokuł
    1 l wody
    domowa przyprawa do zupy

Zupa brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa brokułowa 1. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Myjemy podudzia i wkładamy do garnka z gotującą się wodą ( zbieramy szumowiny ). W międzyczasie obieramy marchew i myjemy oraz kroimy w kosteczkę, dokładamy do gotującego się mięsa. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę i wkładamy do garnka z gotującą się zupą.
    Od brokuła odcinamy różyczki i wkładamy do wody, myjemy i dokładamy do garnka, gotujemy aż warzywa będą miękkie. Na samym końcu doprawiamy domową przyprawą do zupy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy