Zupa krem z kalarepki

Zupa krem z kalarepki

Jaga85

Lekka, delikatna i bardzo smaczna! Polecam na upalne dni:).Uwielbiam kalarepkę. Często zjadam ja na surowo, choć, chyba bardziej odpowiada mi je smak po ugotowaniu. Stąd też zupa z kalarepki należy do moich ulubionych!

Składniki:

Składniki:
• 4 kalarepki,
• Około 1,5 litra wody,
• Kostka rosołowa,
• 1 łyżka masła,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Mały pęczek koperku,
• Około 2-3 łyżki śmietanki do zabielenia,
• Szczypta mielonego imbiru,
• Groszek ptysiowy do podania

Zupa krem z kalarepki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kalarepkę obieramy. Obraną kromy na mniejsze części.
2. Masło rozpuszczamy w garnku. Na rozpuszczone wrzucamy kalarepkę, chwilkę ją obsmażamy, a następnie zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową i całość gotujemy, aż kalarepka będzie miękka.
3. Po tym czasie garnek zdejmujemy z gazu, a zupę miksujemy.
4. Zmiksowaną ponownie stawiamy na gazie. Dodajemy do niej posiekany koperek, zabielamy i doprawiamy do smaku.
Gotową rozlewamy na przygotowane talerze. Podajemy z groszkiem ptysiowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zupa krem z kalarepki

0 (0 ocen)

Zupa krem z kalarepki

Konto nieaktywne Oto moja propozycja na zagospodarowanie wydrążonych środków kalarepek. Nie chodzi tutaj o samą oszczędność czy tzw. ekologię. Bardziej o samą myśl wyrzucania do kosza dobrego jedzenia, podczas gdy mnóstwo ludzi głoduje, bądź umiera z powodu niedożywienia. Wystarczy chwila refleksji i spojrzenie do... 37 min

0 (0 ocen)

image-0l15vts

0 (0 ocen)

Zupa krem z kalarepki

Alex M Smaczna i lekka zupka, w sam raz na lato. Dobrze smakuje na gorąco ale i na zimno jest niezła :) córka uwielbia ją z grzankami

0 (0 ocen)

Zupa z kalarepki

0 (0 ocen)

Zupa z kalarepki

Jaga85 Jak dotąd kalarepkę używałam jako dodatek do ziemniaków, duszoną lub w formie surówki.Kalarepka w zupie to dla mnie nowość. Wszystkim jednak smakowała i od dziś będzie częściej gościć w moim domu.

0 (0 ocen)

wiosenna zupa z kalarepki

0 (0 ocen)

Wiosenna zupa z kalarepki

rena123 Lekka zupa z młodej kalarepki z dodatkiem koperku.

4.92 (200 ocen)

zupa krem jarzynowa

4.92 (200 ocen)

Zupa krem jarzynowy

beciiaaa Taka zupa krem to hit na chłodne dni ale nie tylko. Sycąca, aksamitnie gładka, można ją przyrządzić niemal z każdych warzyw. Prosta zupa podana z czosnkowymi grzankami i łuskanym słonecznikiem.

0 (0 ocen)

Zupa-krem z kalarepki z czarnuszką

0 (0 ocen)

Zupa-krem z kalarepki z czarnuszką

Ania_L Jedliście kiedyś zupę z kalarepy? To mój pierwszy raz i jestem pozytywnie zaskoczona, że gotowana kalarepa tak dobrze smakuje! 30 min