Zupa „wyborna”
Paulina Agata Jakubczak
- 40 min
- Dla 5 osób
Zupa pyszna – zrobiona z tego co akurat miałam pod ręką. Mój Fifi bardzo ją lubi – ja też
- 40 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
2-3 ziemniaki
2 łyżki ryżu
5 ziaren ziela angielskiego
2 liście laurowe
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego koperku
1/2 łyżeczki różowej soli himalajskiej
1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
70 ml śmietanki kremówki
Zupa „wyborna” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Warzywa obieramy, myjemy. Ziemniaki kroimy w kostkę.
2. Warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy 1,2 l wody. Stawiamy na średni gaz. Dodajemy sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielksie i koperek. Gotujemy około 10 minut
3.Po tym czasie dodajemy ryż oraz koncentrat pomidorowy. Gotujemy na małym ogniu około 20 minut
4. Po tym czasie dodajemy śmietanki, mieszamy .
Komentarze