Cukinie faszerowane
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średnia cukinia
30 dkg mięsa mielonego
5 dkg sera żółtego
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1/2 papryki
sól, pieprz
1 pomidor
Cukinie faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, ser żółty zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę, a następnie wszystko wymieszać z mięsem mielonym i doprawić.
Cukinię wydrążyć i napełnić przygotowanym farszem. Przełożyć do naczynia do zapiekania, w zależności od rozmiaru, cukinie można przeciąć na pół. Pomidora pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu. Całość piec pod przykryciem około 45 minut do godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze