Cukinie faszerowane
Składniki:
- 2 nieduże cukinie
25 dkg zmielonej szynki wieprzowej
1/2 czerwonej papryki
1/2 cebuli
1 gałązka lubczyku, 2 gałązki oregano
po łyżeczce koncentratów z chili, pietruszki i czosnku Proeco
sól i pieprz
10 dkg sera żółtego
Cukinie faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie przekroić na pół i łyżeczką usunąć pestki. Mięso wymieszać z pokrojoną drobno papryką i cebulą, posiekanymi ziołami, dodać przyprawy i starty na tarce ser żółty. Mięso nałożyć do połówek cukinii i zawinąć każdą w folię aluminiową. Grillować około 40 minut na niewielkim ogniu.
Podobne przepisy
Komentarze