Galareta drobiowa
- 1 min
W sam raz na przyjęcia, znika w mgnieniu oka
- 1 min
Składniki:
- 20 plasterków szynki konserwowej
5 jajek
papryka marynowana
ogórki marynowane
chrzan
musztarda
WYWAR:
15 nóżek kurzycz
marchewka
pietruszka
por
sól pieprz żelatyna
Galareta drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z nóżek marchewki pietruszki i pora gotujemy wywar. Jajka gotujemy na twardo studzimy, kroimy na pół i te połówki jeszcze raz na pół. Papryki kroimy w słupki. Ogórki również kroimy na ćwiartki. Na każdy plasterek szynki kładziemy po jajku ogórku i paprykę. Na to dajemy po pół łyżeczki kopiastej musztardy i chrzanu. Składamy w rulon. Układamy na półmisku. Zalewamy wywarem wymieszaną z żelatyną, można przyprawić do smaku. Dekorujemy natka pietruszki groszkiem konserwowym lub marchewka.
Komentarze