gofry drożdżowe

Gofry drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże mieszamy z kilkoma łyżkami mleka łyżeczką cukru i łyżką mąki. Pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia.
• 2. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka, cukier, sól, otartą skórkę oraz roztopione masła i wyrośnięty rozczyn. Dolewamy mleko i przygotowujemy rzadkie ciasto. Pozostawiamy na godzinę w ciepłym miejscu.
• 3. Po wyrośnięciu nabieramy łyżką odpowiednią ilość ciasta i nalewamy na nagrzaną formę do gofrów. Pieczemy około 3 minut, czas pieczenia zależny jest od gofrownicy.
• 4. Po upieczeniu gofry posypujemy cukrem pudrem i podajemy z ulubionymi dodatkami.