JEŻYNOWIEC
- 15 min
Składniki:
- 120 g mąki
160 g margaryny Kasia
2/3 szklanki kaszy manny
2/3 szklanki wiórków kokosowych
200 g cukru pudru
300 g jeżyn
100 g malin
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Jeżynowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę.
Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednym żółtku. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, kaszę i wiórka kokosowe.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować margaryną i wysypać mąką. Ciasto przełożyć do formy. Na ciasto wysypać owoce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopni C około 45 minut.
Podobne przepisy
Komentarze