Kapuśniak po rzymsku
Zupa z kapusty włoskiej, z makaronem, serem żółtym, śmietaną...
Składniki:
- · wywar mięsny 1,5 Litra
· kapusta włoska 50 dag
· Makaron kolanka 5 łyżek
· śmietana 18 proc 1/2 szkl
· ser żółty 8 dag
· sól
· pieprz
· tymianek
· czosnek
· curry
· przyprawa do zup
Kapuśniak po rzymsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wrzącym wywarem, gotować. Pod koniec gotowania włożyć makaron i ugotować do miękkości. Potem połączyć ze śmietaną i startym serem, chwilę pogotować z przyprawami, doprawić do smaku
Komentarze