Lekki kapuśniaczek

Lekki kapuśniaczek

JustKuchcik

Dietetyczna zupa z kapusty pekińskiej i nowalijek.

Składniki:

1 mała kapusta pekińska
10 rzodkiewek
2 szalotki
1/2 pęczka szczypiorku
3 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka kminku całego
1 łyżeczka owoców kolendry
1 łyżeczka tymianku suszonego
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku

Lekki kapuśniaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Szalotki posiekać, rzodkiewki pokroić na małe kawałki. W garnku rozgrzać olej, wrzucić rozdrobnione warzywa, kminek, kolendrę i tymianek - smażyć 5 min, mieszając.
2. Następnie dodać poszatkowaną kapustę i sok z cytryny. Całość zalać bulionem, doprowadzić o wrzenia - gotować 20 min.
3. Do zupy dodać posiekany szczypiorek i wymieszać. Kapuśniak doprawić do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

1 (1 ocen)

Letki kapuśniaczek z młodej kapusty

1 (1 ocen)

Lekki kapuśniaczek z młodej kapusty

Jaga85 Lekka i smaczna. Najlepiej sprawdza się w upalne dni!

0 (0 ocen)

kapuśniak

0 (0 ocen)

Kapuśniaczek

Jolanta KG Moja wersja zupy kapuścianej. Rozgrzewa i syci. 40 min

0 (0 ocen)

Kapuśniak

0 (0 ocen)

Kapuśniaczek

paolineczka Zwykły lecz smaczny kapuśniak. Zupka jest bardzo pożywna. Polecam

0 (0 ocen)

Kapuśniaczek

0 (0 ocen)

Kapuśniaczek

anka1988 Pyszna zupka z kapusty kiszonej.

4.46 (200 ocen)

Lekki kapuśniak

4.46 (200 ocen)

Lekki kapuśniak

Martyna1991 Lekki i pożywny kapuśniak przygotowany na domowym rosole.

0 (0 ocen)

kapuśniaczek

0 (0 ocen)

Zdrowy i lekki warzywny kapuśniaczek.

wiktorkowa Pyszna i zdrowa dla każdego. Polecam dla tych którzy nie lubią ciężkostrawnych dań. 60 min