Potrawka z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z indyka oczyszczamy z błon, kroimy w kostkę, posypujemy słodką papryką i odstawiamy.
2.Pieczarki i paprykę myjemy. Cebulkę i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy warzywa, a gdy odparuje z nich częściowo woda, dorzucamy mięso. Dusimy składniki ok. 10 minut co jakiś czas mieszając.
3.W tym czasie przyrządzamy sos miksując pomidory z jogurtem naturalnym i oregano na jednolity płyn.
4.Mięso i warzywa zalewamy gotowym sosem, przyprawiamy i pozwalamy aby się wspólnie pogotowały ok 5 minut. Smacznego:)
Porady
Potrawka świetnie smakuje podana z ryżem i ogórkiem kiszonym.
Komentarze