Pszenne bułeczki śniadaniowe
BożenaJ
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bułeczki mleczne, puszyste lekko słodkie, najpyszniejsze jeszcze ciepłe z masłem,lub ulubioną konfiturą i kubkiem kakao
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 750g mąki
540ml mleka
90g masła
50g drożdży
3 łyżki cukru
1,5 łyżeczki soli
Pszenne bułeczki śniadaniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w 1/2 szkl letniego mleka, dodać łyżkę cukru i 2 łyżki mąki, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia.
Resztę mleka podgrzać, rozpuścić w nim masło, sól, resztę cukru, do letniego mleka dodać rozczyn, wymieszać, wsypać mąkę, wyrobić gładkie ciasto.
Odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto chwile wyrabiać, formować bułeczki, układać w formie, odstawić do wyrośnięcia, przed pieczeniem delikatnie posypać mąką.
Piekarnik nagrzać do 180*C, bułeczki piec około 30 minut.
Komentarze