selerowe placuszki
- 30 min
słodkie, chrupiące, selerowe. smakują pysznie same, jak i jako dodatek do potrawy.
- 30 min
Składniki:
- - 1 duży seler korzeniowy
- 1 duża marchew
- kawałek sera żółtego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- suszona bazylia i natka pietruszki
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Selerowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler, marchew i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek siekamy. Dodajemy jajka. Mieszamy. Dodajemy mąkę i doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Smażymy na złocisty kolor.
Porady
Propozycja podania: sos śmietanowy z matką pietruszki i cytryną.
Komentarze