Słodkie różyczki

40 min

ewazac

ten przepis jest tani i bardzo prosty w zrobieniu uwielbia go cała moja rodzina i znajomi idealna słodka przekąska na imprezy

40 min

Składniki:

4 szklanki mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka masła
6 żółtek
duża śmietana lub dwie małe
2 łyżki octu
szczypta soli
oraz dżem najlepiej truskawkowy i cukier puder i olej

Słodkie różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1.
Z mąki, proszku do pieczenia, masła, soli, zółtek, śmietany,octu i soli zagniatamy ciasto.Chłodzimy ok 30 minut. Nastepnie rozwałkowujemy na ok 0.5 cm i wycinamy trzy rodzaje kółek ja wycinam szklanką, literatką i kieliszkiem. Wszyskich kółek musi byc tyle samo. Następnie najwieksze i srednie kułka nadcinamy po bokach i kładziemy warstwami duze kółko,na środku smarujemy białkiem,średnie kółko znów białkiem i na wiesz najmniejsze po czym przyciskamy palcem tak żeby powstał dołek po środku na dzem. tak robimy z całym ciastem.W patelni rozgrzewamy tłuszcz tak jak do pączków i pieczemy różyczki z oby stron na złoty kolor.Odsączamy z tłuszczu na środek najmniejszego kółka kładziemy troszeczke dzemu i całość opruszamy cukrem pudrem.Smacznego

Porady

Cukrem pudrem posypujemy dopiero jak przestygną wtedy ładnie sie presentują na telerzu. Dzem nie musi być truskawkowy ale najlepiej jak jest czerwony wtedy ładnie go widać