Spaghetii z kurczakiem
- 60 min
Bardzo szybkie i proste danie.
- 60 min
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti,40 dag piersi z kurczaka,przyprawa do kurczaka,2 łyżki oliwy z oliwek,1 cebula,,2-3 ząbki czosnku
,puszka pomidorów w całości bez skóry,1/2 szklanki gorącej wody,1 kostka rosołu warzywnego,pieprz, 2szczypty suszonej bazylii i oregano,papryka mielona ostra,posiekana natka pietruszki do posypania
Spaghetii z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso z kurczaka umyć,pokroić w kostkę,obtoczyć w przyprawie do kurczaka i podsmażyć.
Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojoną w kostkę cebulę, pod koniec smażenia dodać przeciśnięty czosnek i przesmażyć go razem z cebulą ok 1-2 minuty. W gorącej wodzie rozpuścić kostkę rosołu warzywnego, dolać do zeszklonej cebuli i dusić 3 minuty. Teraz wlać pomidory z puszki i delikatnie łyżką je posiekać na mniejsze kawałki. Całość dusić jeszcze kolejne 5 minut doprawiając w tym czasie do smaku przyprawami. Na koniec dodać przygotowane mięso, delikatnie rozgrzać je chwilkę w sosie na wolnym ogniu. Sos gotowy, wystarczy dolać go do ugotowanego, odcedzonego makaronu, wymieszać, nakładać porcje na talerze i posypać obficie posiekaną natkę pietruszki.
Komentarze