Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczraki umyć i oczyścić. Posztakować.
• 2. W rondlu rozpuścić łyżkę masła i zeszklić obraną i drobno posiekaną cebulę. Dodać resztę masła oraz pieczarki i podsmażać ciągle mieszając przez 8 minut.
• 3. Kiedy grzyby zaczną się rumienić, wlać 4 łyżki wody i dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 15 mint.
• 4. Pieczarki zmiksować wraz z połową bulionu, wlać pozostały i gotować 5 minut.
• 5. Dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zagotować.