Serduszkowe naleśniki
Składniki:
- -150 g mąki
-2 jajka
-250 ml mleka
- opakowanie cukru waniliowego
-szczypta soli
- woda mineralna lub zwykła woda
- masło lub olej roślinny do smażenia
-czereśnie do ozdoby lub inne owoce
- kilka łyżek serka waniliowego
Serduszkowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta wodę w takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (około 1/2 szklanki). Dodać cukier waniliowy lub cukier zwykły – dobrze wymieszać. Naleśniki smażyć na małej ilości masła lub oleju roślinnego. Możemy ozdobić czereśniami lub innymi owocami oraz kleksami serka waniliowego
( truskawkami, jagodami).
Porady
Dla "łasuchów" polecam wersję z bitą śmietaną ;)
Komentarze