Odchudzony krem z pieczarek
- 10 min
W ramach wymyślania ciekawych posiłków do mojej diety odchudziłam maksymalnie zupę krem z pieczarek.
- 10 min
Składniki:
- Pieczarki świeże: ok 300 g
Marchewka: 1
Pietruszka. korzeń: 1
Cebula: 1/2
Seler: 1 plasterek
Por: kawałek
Udko z kurczaka: 1 średnie
Sól: 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona: szczypta
Zioła prowansalskie: szczypta
Pieprz: 3 ziarna
Olej
Odchudzony krem z pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Cebulę i pora pokroić i zeszklić na patelni teflonowej z kilkoma kroplami oleju.
- 3. Do cebuli dodać pokrojone w plasterki pieczarki, krotko podsmażyć.
- 4. Do garnka wrzucic zawartość patelni. Gotować 15 min.
- 5. Podawać z mięsem z ugotowanej nogi kurczaka. Polecam również z pestkami dyni lub słonecznika.
- 6. Nogę z kurczaka wyjąć, a pozostałe składniki zmiksować blenderem na krem.
Porady
Bardzo smaczna jest również wersja wegetarianska. Można ewentualnie zabielić zupę mlekiem.
Podobne przepisy
Komentarze